Serge Alzérat - Le meilleur du terroir

Ceux qui fréquentent le restaurant de Serge Alzérat, "L'opportun", boulevard Edgar Quinet apprécient déjà la ferveur de cet établissement pour les plats issus du terroir lyonnais.

Le chef et maître des lieux, Serge Alzérat, vient de publier  aux éditions Albin Michel, un ouvrage généreux dans lequel il révèle son savoir faire autour d'une soixantaine de recettes. Ce livre donne envie de se lancer dans la confection de ces repas traditionnels qui évoquent les repas des tables familiales. C'est un hommage à la bonne chair et un éloge du partage.

Nous ne pouvons que vous inciter à faire un détour par ce lieu de plaisirs.

Prochainement

lombredelalune

Agnès Mathieu-Daudé, jeudi 7 décembre à 20h.

Agnès Mathieu-Daudé présentera "Un marin Chilien" et "L'ombre de la lune". Des héros presque ordinaires projetés hors de leur cadre, dans une succession d'événements invraisemblables. Il était une fois, Alberto un géologue chilien parti observer une irruption volcanique en Islande. Parce qu'il a bu un café chez la belle Thorunn il se retrouve, à son insu, propriétaire d'une conserverie de poissons hors d'usage. Blanche, trentenaire un peu guindée, travaille dans un musée, fan de football et de peinture, elle convoie une oeuvre de Goya pour une exposition au Prado. Elle se retrouve aux prises avec la mafia chinoise et bientôt fortement éprise d'Attilio, ex-mafieux sicilien qui a repris du service. Mais où vat-elle chercher tout cela ? Laissez-vous porter par les histoires insensées d'Agnès Mathieu-Daudé qui excelle dans la mise en scène de rencontres improbables en se jouant du choc des cultures avec ingéniosité et élégance. Rares sont les auteurs qui nous embarquent, dès les premières lignes, dans des récits apparemment loufoques et débridés mais qui en disent plus long qu'il ne paraît, sur la tentation romanesque tapie en chacun de nous. Deux contes pour adultes qui débordent d'énergie, deux remèdes à la mélancolie hivernale, à lire sans attendre et amicalement prescrits par votre libraire.

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