Serge Alzérat - Le meilleur du terroir

Ceux qui fréquentent le restaurant de Serge Alzérat, "L'opportun", boulevard Edgar Quinet apprécient déjà la ferveur de cet établissement pour les plats issus du terroir lyonnais.

Le chef et maître des lieux, Serge Alzérat, vient de publier  aux éditions Albin Michel, un ouvrage généreux dans lequel il révèle son savoir faire autour d'une soixantaine de recettes. Ce livre donne envie de se lancer dans la confection de ces repas traditionnels qui évoquent les repas des tables familiales. C'est un hommage à la bonne chair et un éloge du partage.

Nous ne pouvons que vous inciter à faire un détour par ce lieu de plaisirs.

Prochainement

Montparnasse, années folles.

Visite des lieux de légende.

Samedi 7 avril, 15h.

montparnasseentrebohême

A l'occasion de la sortie d'un album de 100 photos, pour la plupart inédites, rassemblées et documentées par Olivier Renault, nous vous invitons à retrouver l'âge d'or de Montparnasse en retournant sur les traces des artistes qui ont vécu dans notre quartier et construit sa légende.

Visite gratuite. Nous vous donnons rendez-vous un peu avant 15h devant la librairie.

La promenade sera suivie d'une séance de dédicaces.

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